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美食分享:豇豆炒肉末、杏鲍菇炒五花肉、鲜虾炒年糕的简单做法|首页
本文摘要:豇豆油炸肉末原材料:生猪肉末、豇豆、食用油、食用盐、葱、姜、生抽、酱油、黑胡椒粉。

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豇豆油炸肉末原材料:生猪肉末、豇豆、食用油、食用盐、葱、姜、生抽、酱油、黑胡椒粉。作法:1. 肉沫特酱油、生抽、黑胡椒粉煎炸二十分钟能用;2. 豇豆清洗,整支下开水里杨世煮,捞出后立刻清洗冷水;3. 沥干水份后,用把手豇豆从正中间撕掉两截,摸成约10cm上下的段;4. 出锅滚油,下姜蒜进行爆香,放进腌渍好的肉沫,立刻划散,时常地翻炒分布均匀;5. 放入豇豆,翻炒2分钟,调至盐出带锅才可蒜黄香菇油炸五花肉原材料:五花肉300g,蒜黄一根,香菇(大中型)一根,姜一小块,调料,酱油膏1.5炒勺,酒酿2炒勺作法:1.食物大非空子集生猪肉托0.5厘米下列的片状2.香菇对半纵剖后,修边一片生姜切成片蒜黄修边,蒜白、蒜蓝分离出来3.锅内敲少量油(若五花较肝并不敲),再作稍为迫出有五花肉的植物油脂后,重新加入蒜红进行爆香4.等蒜白香气出去后,才可重新加入酱油膏和酒酿蒸煎炸1分钟5.由于家里有小孩子一起睡觉,因此 我又特了1.5一杯水并墙体,让五花肉多熬一会儿。待锅内稍为炒糖色后,重新加入蒜青,蒸煎炸至蒜青变软才可6.顺利完成啰!新鲜虾炒年糕原材料:绿豆糕200克,新鲜虾100克,黄豆芽25克、姜2片,生抽1汤勺,白胡椒粉少量,食用盐适当作法:1.新鲜虾剥出虾仁,切下来虾腹除去除虾线;2.黄豆芽和虾仁进开水锅汆纯棉毛巾后捞出沥干水分,汆纯棉毛巾虾仁时锅里放生姜片;3.锅中火烤少量油,放入绿豆糕翻炒;4.特少量白胡椒粉和食用盐调料,放进小量冷水,煮熟绿豆糕;5.放入虾仁和黄豆芽翻炒,浇上1汤勺生抽刷匀出锅。

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